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牛博士答客問 |
為什麼黑貓送來的牛博士優格不是鏡面的固態優格而是呈現糊糊的現象呢 ?
當工廠製成後經過後段發酵確實是鏡面的固態優格,然而經過小貨車上大貨車,再經大貨車下小貨車,一路上搖搖晃晃,上上下下,因為我們堅持不添加任何安定劑,例如果膠、寒天或吉利丁,所以在幾經顛坡後變得糊糊的現象是絕無添加安定劑的最佳證明,然而紮實的綿密感依然不變...請支持崇尚自然的牛博士。
牛博士優格與其他優格有何不同?
牛博士優格的活性乳酸菌數有多少?
什麼是非乳脂肪固形物?
為什麼經過宅配運送後有時候打開後有一點點淡黃色的水?
沒吃過你們的產品,第一次訂購是否有推薦口味?
素食者可以食用嗎?
短時間無法冷藏產品,於常溫下可保存多久?
優格可以冷藏多久?
什麼是後酸性不安定?
如何辨識優格壞了?
優格比較酸,活菌數會比較多嗎?
優格種類越多越好嗎?